{"id":1822,"date":"2022-10-18T09:06:32","date_gmt":"2022-10-18T07:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/imker-aigen.at\/?p=1822"},"modified":"2024-11-26T09:51:48","modified_gmt":"2024-11-26T08:51:48","slug":"bienenwachs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imker-aigen.at\/index.php\/2022\/10\/18\/bienenwachs\/","title":{"rendered":"Bienenwachs"},"content":{"rendered":"

Bienenwachs im Bienenstock<\/h2>\n

Bienenwachs (der lateinische bzw. pharmazeutische Name lautet \u201eCera\u201c) wird in den Wachsdr\u00fcsen von Arbeiterbienen produziert. Am meisten Wachs produzieren die Bienen im Alter zwischen 13 und 18 Tage, da in diesem Lebensabschnitt der Arbeiterbienen die Wachsdr\u00fcsen am Besten ausgebildet sind. Bienen besitzen aber auch die F\u00e4higkeit zur\u00fcckgebildete Wachsdr\u00fcsen erneut zu reaktivieren. Dies passiert beispielsweise bei einem Schwarm, wo auch \u00e4ltere Bienen wieder Wachs produzieren. Es ist naheliegend, dass die Bienen w\u00e4hrend der Sommermonate das meiste Wachs produzieren, da mit zunehmenden Sammelaktivit\u00e4ten auch entsprechende Lagerm\u00f6glichkeiten geschaffen werden m\u00fcssen. Somit hat auch eine d\u00fcnnfl\u00fcssige F\u00fctterung (Mischungsverh\u00e4ltnis 1:1) eine stimulierende Wirkung auf den Bautrieb. Schw\u00e4rme haben stets einen besonders starken Bautrieb, da mit dem Bezug einer neuen Wohnung auch gleichzeitig der Wunsch nach einem intakten Nistk\u00f6rper gegeben ist. So kann es vorkommen, dass V\u00f6lker ganze Waben in einer Nacht vollst\u00e4ndig ausbauen.<\/p>\n

Das fl\u00fcssige Wachs wird von den Bienen \u00fcber die Wachsdr\u00fcsen und die 4-paarigen Wachsspiegel, welche sich auf den Bauchschuppen der Hinterleibssegmente befinden, ausgeschieden (Der Imker spricht von \u201eWachs ausschwitzen\u201c). Die Wachsdr\u00fcsen werden \u00fcber den Fettk\u00f6rper der Bienen versorgt.<\/p>\n

An der Luft h\u00e4rtet das Wachs sofort aus. Die entstehenden Wachspl\u00e4ttchen werden von den Bienen mit den Beinen abgenommen, von den Mandibeln zerkaut und mit dem Sekret der Oberkieferdr\u00fcse vermischt. Diese weiche Masse wird dann zum Bau der Waben verwendet. Damit sind die Bienen in der Lage, \u00fcber die eigene Wachsausscheidung das Baumaterial f\u00fcr das Zuhause zu erzeugen. Bienen sind aber nicht die einzigen Wachsproduzenten. Auch Hummeln produzieren Wachs. Die Farbe des Wachses richtet sich nach den aktuellen Trachtverh\u00e4ltnissen und wird durch das Pollen\u00f6l im Bl\u00fctenpollen (Bl\u00fctenpollen enth\u00e4lt den Naturfarbstoff Carotin) verursacht. Bei L\u00f6wenzahntracht entstehen stark gelb gef\u00e4rbte Waben. Die von den Bienen erzeugten Wabenzellen sind sechseckig. Diese Form bietet maximale Stabilit\u00e4t bei gleichzeitig maximalem Fassungsverm\u00f6gen.<\/p>\n

Imker k\u00f6nnen den Bautrieb der Bienen oftmals auch \u00fcber die auf den Stockwindel zu findenden wei\u00dfen Wachspl\u00e4ttchen erkennen. Die Imker unterst\u00fctzen die Bienen beim Bau ihres Nestes durch vorgefertigte Mittelwand-Wachsplatten. Der Bau des Nestes wird dadurch wesentlich beschleunigt und auch der Honigverbrauch der Bienenv\u00f6lker reduziert. Durch die Vorpr\u00e4gung der Zellen auf den Mittelw\u00e4nden wird vom Imker auch schon eine gewisse Grundstruktur (Arbeiterinnen-Zellen anstatt Drohnen-Zellen) vorgegeben; die Bienen halten sich allerdings nur bedingt an diese Vorgaben.<\/p>\n

Imker m\u00fcssen sich stets bewusst sein, dass Bienen akustische Signale nicht h\u00f6ren k\u00f6nnen. Sie nehmen nur Vibrationen wahr. Der von den Bienen zur Kommunikation praktizierte Schw\u00e4nzel- und Rundtanz (entdeckt vom \u00f6sterreichischen Verhaltensforscher und Nobelpreistr\u00e4ger Karl von Frisch) wird im dunklen Stock daher von den Bienen als Vibrationen auf den Waben wahrgenommen. Jeder Imker kann sich somit leicht ausmalen, welche Auswirkungen die Verwendung von falschem bzw. falsch vibrierenden Wabenmaterial (Kunststoffwaben, Wachs mit Zusatzstoffen) auf das Bienenvolk haben kann.<\/p>\n

Inhaltsstoffe \/ Wirkung von Bienenwachs<\/h2>\n

Bienenwachs besteht aus Myricin (ca. 65%), einem Gemisch von Estern langkettiger Alkohole und S\u00e4uren, das von Palmitins\u00e4uremyricyleser dominiert wird. Daneben aus freier Cerotins\u00e4ure, Melissins\u00e4ure und \u00e4hnlichen Stoffen (ca. 12%), ges\u00e4ttigten Kohlenwasserstoffen (ca. 14%), Alkoholen (ca. 1%) und anderen Stoffen (z.B.: bienenartspezifische Aromastoffe).<\/p>\n

Bienenwachs enth\u00e4lt das als Anti-Aging Vitamin bekannte Vitamin A in betr\u00e4chtlicher Menge. In einem Kilogramm Bienenwachs sind 41.000 I.E (Internationale Einheiten) Vitamin A enthalten. 1 Kilogramm Rindfleisch enth\u00e4lt im Vergleich dazu nur 600 I.E an Vitamin A. Vitamin A f\u00f6rdert die Kollagen-Bildung (Haut bleibt elastisch) und sch\u00fctzt vor UV-Strahlung. Bienenwachs hat antiseptische und entz\u00fcndungshemmende Eigenschaften.<\/p>\n

Die antibakteriellen und sch\u00fctzenden Eigenschaften von Bienenwachs sind f\u00fcr die Kosmetik und Lebensmittelindustrie von Bedeutung. So wird beispielsweise Obst mit einer Bienenwachsschicht \u00fcberzogen um das Obst vor schnellem Austrocknen zu sch\u00fctzen und dem Obst einen ansprechenden Glanz zu verleihen.<\/p>\n

Gewinnung von Bienenwachs<\/h2>\n

Bienenwachs ist sehr wertvoll und sollte sehr respektvoll behandelt und genutzt werden. Fr\u00fcher wurden Bienenwachskerzen nur zu besonderen Anl\u00e4ssen, besonders im kirchlichen Raum, angez\u00fcndet. F\u00fcr ein Kilogramm Bienenwachs sind mehr als eine Million Wachspl\u00e4ttchen und ein Futterbedarf von ca. 10 kg Honig notwendig.<\/p>\n

Jeder Imker sollte anstreben, ohne Zukauf von fremdem Wachs auszukommen, um im Wachs gespeicherte und angereicherte Schadstoffe zu vermeiden (eigener Wachskreislauf). Dies ist gerade f\u00fcr Jung-Imker am Anfang ein Problem. Jung-Imker sollten daher anf\u00e4nglich nur Wachs von vertrauensw\u00fcrdigen Stellen und hoher Qualit\u00e4t kaufen und dem eigenen Wachs beimengen.<\/p>\n

Bei guten Trachtverh\u00e4ltnissen kann man ca. 30 % des bestehenden Wabenmaterials im Bienenvolk durch die Gabe von frischen Mittelw\u00e4nden austauschen (Bauerneuerung) und somit Wachs gewinnen. Mehr Wabenmaterial sollte man aber nicht entnehmen, da die Bauerneuerung f\u00fcr die Bienen eine enorme Kraftanstrengung bedeutet und sich somit auch negativ auf den Honigertrag auswirken kann.<\/p>\n

Bei Imkern, welche die totale Brutentnahme als biotechnische Varroabehandlungsmethode (mit oder ohne Duplex-Wabentasche bzw. Bannwabenverfahren) anwenden, passiert die Bauerneuerung quasi automatisch, da die entfernten Brutwaben ja meist sofort durch Mittelw\u00e4nde ersetzt werden.<\/p>\n

Grunds\u00e4tzlich muss man zwischen behandeltem und unbehandeltem Bienenwachs unterscheiden. Bei jeder Behandlung der Bienenv\u00f6lker mit einem Tierarzneimittel muss man leider davon ausgehen, dass sich Reste der Arzneimittel auch im Wachs ablagern. Bei Wachs, welches aus der Bauerneuerung gewonnen wird, handelt es sich meist um behandeltes, stark verunreinigtes Altwachs. Dieses Wachs sollte getrennt aufbewahrt und beispielsweise f\u00fcr die Herstellung von Wachskerzen verwendet werden.<\/p>\n

Anders sieht die Sache bei Entdeckelungswachs, Wachs aus Drohnenr\u00e4hmchen und Wildbau-Wachs aus. Sofern dieses Wachs mit keinen Arzneimitteln in Ber\u00fchrung gekommen ist, ist dieses Wachs als wesentlich hochwertiger einzustufen. Dieses Wachs kann in Folge f\u00fcr die Herstellung von neuen Mittelw\u00e4nden oder f\u00fcr Kosmetikprodukte verwendet werden.<\/p>\n

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Achtung: Niemals Wachsreste, wie beispielsweise Kerzenreste von Bienenwachskerzen, dem Wachs f\u00fcr Mittelw\u00e4nde hinzuf\u00fcgen. Bienenwachs-Kerzen wird oftmals auch Stearin oder Paraffin beigemengt, damit die Kerzen besser abbrennen. Kerzen werden auch oftmals mit einer Lackschicht \u00fcberzogen. All diese Zusatzstoffe d\u00fcrfen niemals in die Bienenst\u00f6cke geraten. \u00a0Mittelw\u00e4nde, welche nicht aus reinem Bienenwachs hergestellt sind, k\u00f6nnen von den Bienen nicht mehr richtig verarbeitet werden, die Bienenlarven sterben ab und die V\u00f6lker k\u00f6nnen sich nicht richtig entwickeln.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Das Wachs aus den Bienenst\u00f6cken wird von den Imkern mit hei\u00dfem Wasser (Dampfwachsschmelzer) oder durch Sonneneinstrahlung (Sonnenwachsschmelzer) aus den R\u00e4hmchen ausgeschmolzen und anschlie\u00dfend gereinigt. Zum Reinigen wird das Wachs nochmals fl\u00fcssig gemacht und dann durch ein Sieb in einen Topf mit hei\u00dfem Wasser geleert. Dadurch k\u00fchlt das Wachs nur langsam ab und Schmutzteilchen k\u00f6nnen sich gut absetzen. Ist das Wachs dann komplett abgek\u00fchlt, k\u00f6nnen die am Boden abgesetzten Schmutzteilchen einfach mit einer Spachtel oder einem Messer abgekratzt werden. Als Auffangbeh\u00e4lter sollten auch nur Gef\u00e4\u00dfe aus lebensmittelechtem Material verwendet werden. Bei Kunststoffbeh\u00e4ltern besteht die Gefahr, dass die im Kunststoff enthaltenen Weichmacher an das hei\u00dfe Wachs abgegeben werden.<\/p>\n

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Achtung beim Schmelzen des Wachses: Wachs kann auch zu brennen beginnen. Daher niemals zu hoch erhitzen und niemals unbeaufsichtigt lassen. Niemals das Wachs direkt auf der Herdplatte erhitzen, da es sonst zu schnell zu hei\u00df werden kann.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

Ein Wasserbad oder doppelwandige Wachsschmelzt\u00f6pfe sind zum Schmelzen zu empfehlen. \u00dcber das kochende Wasser (Wasser siedet bei 100 Grad Celsius auf Meeresh\u00f6he, pro 300 H\u00f6henmeter sinkt der Siedepunkt um ein Grad Celsius) hat man stets die Temperatur gut unter Kontrolle. Wachs beginnt ab ca. 60 Grad Celsius zu schmelzen und ist zwischen 62 und 65 Grad Celsius fl\u00fcssig.<\/p>\n

Bei 100 Grad Celsius werden bereits fast alle Krankheitserreger, wie beispielsweise die Krankheitserreger von Nosema und Kalkbrut, im Wachs abget\u00f6tet. Zum Abt\u00f6ten der Sporen der Amerikanischen Faulbrut sind aber h\u00f6here Temperaturen (130 Grad Celsius) notwendig, welche mindestens eine halbe Stunde auf das Wachs einwirken m\u00fcssen um dieses zu sterilisieren. Dazu sind aber spezielle Ger\u00e4tschaften (Kessel mit einem \u00d6l-Mantel) notwendig, welche in der Regel eigentlich nur Wachsumarbeitungsbetriebe (beispielsweise Bienenwachsverarbeitung Verena Forthofer in Hallein<\/a>) besitzen. Imker sollten stets nur Mittelw\u00e4nde aus sterilisiertem Wachs einsetzen.<\/p>\n

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Hinweis: Auch Wachs f\u00fcr Bienenwachskerzen sollte entsprechend oft gereinigt werden, da gereinigtes Wachs wesentlich besser verbrennt und nicht ru\u00dft.<\/p>\n<\/blockquote>\n

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Hinweis: der beim Ausschmelzen der R\u00e4hmchen zur\u00fcckgebliebene Trester kann unter die Komposterde eingearbeitet werden. Es gibt auch Imker, welchen den Trester trocknen und verbrennen. Diese Handhabung erscheint aber sehr aufw\u00e4ndig und wenig sinnvoll, da beim Trocknen darauf geachtet werden muss, dass keine Bienen angelockt werden und die Verbrennung zum Verru\u00dfen des Kamins f\u00fchren kann.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Bienenwachs im Handel und in der Industrie<\/h2>\n

Im Handel gibt es f\u00fcr Bienenwachs die Bezeichnungen \u201eCera flava\u201c (gelbe Farbe) und \u201eCera alba\u201c (wei\u00dfe Farbe) bzw. die EU-Kennzeichnungsnummer \u201eE 901\u201c. Sowohl bei \u201eCera flava\u201c als auch bei \u201eCera alba\u201c handelt es sich um gereinigtes Wachs, welches so lange gereinigt wurde, bis Lebensmittelqualit\u00e4t erreicht wurde. \u201eCera alba\u201c wurde aber zus\u00e4tzlich noch einem Bleichprozess unterzogen, wodurch das Wachs nicht mehr gelb, sondern wei\u00df ist.<\/p>\n

Verwendung von Bienenwachs<\/h2>\n

Neben der Wiederverwendung von Bienenwachs in der Imkerei (Herstellung von Mittelw\u00e4nden, Weiseln\u00e4pfchen bei der K\u00f6niginnenzucht) und der Herstellung von Bienenwachskerzen wird Bienenwachs auch noch f\u00fcr folgende Bereiche verwendet:<\/p>\n

Kauwachs:<\/h3>\n

Entdeckelungswachs (mit oder ohne Zugabe von zus\u00e4tzlichem Propolis) kann sehr gut als Kauwachs bei einer beginnenden Erk\u00e4ltung eingesetzt werden.<\/p>\n

Wachsauflagen<\/h3>\n

In Bienenwachs getauchte Leinent\u00fccher eignen sich sehr gut als warme Wachsauflagen. Bienenwachs speichert die Temperatur. Warme Wachsauflagen k\u00f6nnen bei Muskel- oder Gelenksschmerzen (Sportmedizin) verwendet werden.<\/p>\n

Salben \/ Wundcremen \/ Handcremen \/ Lippenpflege<\/h3>\n

Bienenwachs wird oftmals als Basis (Konsistenzgeber) f\u00fcr Salben und Cremen eingesetzt, da es auch eine Emulgator-Wirkung hat. In der Kosmetik und Pflege werden vor allem die antibakterielle Wirkung, die Anti-Aging-Wirkung, die regenerativen Eigenschaften und die hautberuhigenden Eigenschaften von Bienenwachs gesch\u00e4tzt.<\/p>\n

Holzschutz \/ Polituren<\/h3>\n

Aufgrund der wasserabweisenden Wirkung von Bienenwachs, eignet es sich auch zur Pflege und Politur von Holzm\u00f6belst\u00fccken und Holzfu\u00dfb\u00f6den.<\/p>\n

Lederpflege<\/h3>\n

Wie auch beim Holzschutz werden die wasserabweisenden Eigenschaften von Bienenwachs auch bei der Lederpflege sehr gesch\u00e4tzt.<\/p>\n

Schmiermittel f\u00fcr Holz-Schraubverbindungen<\/h3>\n

Damit Holz-Schraubverbindungen wird leicht getrennt werden k\u00f6nnen, m\u00fcssen die Gewinde der Holzschrauben zuvor kurz in Bienenwachs gedr\u00fcckt werden. Diese ist beispielsweise im Orgelbau g\u00e4ngige Praxis.<\/p>\n

Wachst\u00fccher<\/h3>\n

Baumwollt\u00fccher werden mit fl\u00fcssigem Bienenwachs getr\u00e4nkt und sind eine sehr gute Alternative zu Frischhaltefolien, um Lebensmittel l\u00e4nger frisch und haltbar zu machen, denn aufgrund der Zusammensetzung der Inhaltsstoffe wirkt das Wachstuch antiseptisch.<\/p>\n

Update vom 23.11.2024<\/h2>\n

Am 23.11.2024 fand im Imkerhof Salzburg<\/a> ein Workshop zum Thema Wachsgewinnung und Wachsverarbeitung statt<\/p>\n

\u21d2 Imkeradvent 2024 – Wachsgewinnung und Wachsverarbeitung<\/a><\/p>\n<\/div><\/section>
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