{"id":3512,"date":"2023-04-16T17:53:27","date_gmt":"2023-04-16T15:53:27","guid":{"rendered":"https:\/\/imker-aigen.at\/?p=3512"},"modified":"2024-12-11T09:05:15","modified_gmt":"2024-12-11T08:05:15","slug":"falscher-honig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imker-aigen.at\/index.php\/2023\/04\/16\/falscher-honig\/","title":{"rendered":"Honigf\u00e4lschungen \u00fcberschwemmen den Markt"},"content":{"rendered":"<div  class='flex_column av-6vt448-59c8df55fe99a39cfd54f637f89fef81 av_one_full  avia-builder-el-0  avia-builder-el-no-sibling  first flex_column_div  '     ><p>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-lgjl68yu-d3d8454508f3ef4016a31b13d3a5b04d\">\n#top .av-special-heading.av-lgjl68yu-d3d8454508f3ef4016a31b13d3a5b04d{\npadding-bottom:10px;\n}\nbody .av-special-heading.av-lgjl68yu-d3d8454508f3ef4016a31b13d3a5b04d .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n.av-special-heading.av-lgjl68yu-d3d8454508f3ef4016a31b13d3a5b04d .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-lgjl68yu-d3d8454508f3ef4016a31b13d3a5b04d av-special-heading-h2 blockquote modern-quote modern-centered  avia-builder-el-1  el_before_av_textblock  avia-builder-el-first '><h2 class='av-special-heading-tag '  itemprop=\"headline\"  >Honigf\u00e4lschungen \u00fcberschwemmen den Markt<\/h2><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-lgjo84ws-8405a77831359fed0bd6af7fabc75707 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><h3>Pressekonferenz am 14.4.2023<\/h3>\n<p>Am 14.4.2023 gab es eine Pressekonferenz vom \u00f6sterreichischen <a href=\"https:\/\/www.imkerbund.at\/\">Imker<\/a>&#8211; und <a href=\"https:\/\/www.erwerbsimkerbund.at\/\">Erwerbsimkerbund<\/a> (Hr. Hetzenauer bzw. Hr. Pointecker). Bei dieser Pressekonferenz waren auch der Leiter der Arbeitsgruppe Honig der <a href=\"https:\/\/copa-cogeca.eu\/\">COPA-COGECA<\/a> (EU Bauern- und Genossenschaftsverband), Hr. Stanislav Jas und der Pr\u00e4sident der <a href=\"https:\/\/www.lko.at\/\">Landwirtschaftskammer \u00d6sterreich<\/a>, Hr. Josef Moosbrugger, anwesend.<\/p>\n<h4>Der heimische Honigmarkt steht vor dem Zusammenbruch<\/h4>\n<p>Hr. Jas erkl\u00e4rte, dass der heimische Honigmarkt bereits vor dem Zusammenbruch steht, da die Imker einerseits mit dem Klimawandel und steigenden Produktionskosten zu k\u00e4mpfen haben, andererseits hohe Mengen an Billigimporten den heimischen Markt \u00fcberfluten. Die heimischen Imker k\u00f6nnen da nicht mehr mithalten. Eine Studie der Kommission zeigte nun, dass 46% von aus 320 Honigchargen gezogenen Proben im Verdacht stehen, nicht die Bestimmungen der EU-Honigrichtlinien zu erf\u00fcllen. Es wird damit der schon lange gehegte Verdacht, dass viele gepanschte Honigimporte im Umlauf sind, best\u00e4tigt.<\/p>\n<\/div><\/section><br \/>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-lgjo8ymu-d2b818b081cd04da7127b69600fccac1\">\n.avia-image-container.av-lgjo8ymu-d2b818b081cd04da7127b69600fccac1 img.avia_image{\nbox-shadow:none;\n}\n.avia-image-container.av-lgjo8ymu-d2b818b081cd04da7127b69600fccac1 .av-image-caption-overlay-center{\ncolor:#ffffff;\n}\n<\/style>\n<div  class='avia-image-container av-lgjo8ymu-d2b818b081cd04da7127b69600fccac1 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-3  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock '   itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class=\"avia-image-container-inner\"><div class=\"avia-image-overlay-wrap\"><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class='wp-image-3516 avia-img-lazy-loading-not-3516 avia_image ' src=\"https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Suspect_Honig-1-1030x579.png\" alt='' title='Suspect_Honig'  height=\"579\" width=\"1030\"  itemprop=\"thumbnailUrl\" srcset=\"https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Suspect_Honig-1-1030x579.png 1030w, https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Suspect_Honig-1-300x169.png 300w, https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Suspect_Honig-1-768x432.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1030px) 100vw, 1030px\" \/><\/div><\/div><\/div><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-58p76g-c656d7abaa59306e2c1da28dce3af446 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p>Ein fairer Preisvergleich ist nur m\u00f6glich, wenn auch ann\u00e4hernd gleichwertige Produkte miteinander verglichen werden k\u00f6nnen. Diese Fairness ist bei einem Preisvergleich von inl\u00e4ndischem Honig mit gepanschten Zuckersirupen aus dem Ausland nicht mehr gegeben, zumal diese ausl\u00e4ndischen Zuckersirupe oftmals auch als Qualit\u00e4tshonige angeboten werden.<\/p>\n<h4>Forderungen der COPA-COGECA<\/h4>\n<p>Die <a href=\"https:\/\/copa-cogeca.eu\/\">COPA-COGECA<\/a> fordert daher, dass die derzeitige Herkunftskennzeichnung auf den Etiketten \u201eMischung von Honig aus EU-L\u00e4ndern und Nicht-EU-L\u00e4ndern\u201c durch genaue Angaben der Herkunftsl\u00e4nder ersetzt wird (jedes Herkunftsland soll mit seinem prozentualen Anteil an der Honigmischung in absteigender Reihenfolge aufgelistet werden). Zus\u00e4tzlich soll eine bessere R\u00fcckverfolgbarkeit in der Produktionskette erreicht werden. Und \u00fcber eine Zusammenarbeit der Beh\u00f6rden in den Mitgliedstaaten sollen systematische Test und Kontrollen etabliert werden, welche es erm\u00f6glichen, Honig-Verf\u00e4lschungen rasch zu erkennen und Betr\u00fcgereien zu unterbinden.<\/p>\n<h4>Was k\u00f6nnen die Konsumentinnen und Konsumenten tun?<\/h4>\n<p>Hr. Hetzenauer bittet die Konsumentinnen und Konsumenten, genau auf die Etiketten und die Preise der Honige im Supermarkt zu achten. Zu g\u00fcnstige Honige sind automatisch verd\u00e4chtig. Heimische Imker k\u00f6nnen eigentlich nur Honige zu einem Kilopreis von 20 \u20ac und dar\u00fcber produzieren. Wer Honige direkt beim Imker, im Dorfladen, im Imkereifachgesch\u00e4ft oder am Wochenmarkt kauft, kann sich ziemlich sicher sein, dass er unverf\u00e4lschten, \u00f6sterreichischen Honig bekommt.<\/p>\n<p>Auch hier gilt: Wer billig einkauft, kauft nicht automatisch gut ein. Geiz ist auch nicht geil.<\/p>\n<h4>Auch die Imker sind gefordert<\/h4>\n<p>Aber gem\u00e4\u00df dem Motto: \u201eWer im Glashaus sitzt, sollte nicht mit Steinen werfen\u201c, sind auch die Imker gefordert, hier mit gutem Beispiel voranzugehen. Auch wir sind aufgerufen, regionale Produkte zu fairen Preisen zu kaufen und uns nicht von g\u00fcnstigen Internetangeboten verleiten zu lassen. Auch wir m\u00fcssen auf regionale Futtermittel, regionale Bienen, regionale Produzenten und regionale Vertriebswege f\u00fcr Imkereiprodukte achten, damit die von uns vermarkteten Bienenprodukte auch durch und durch ehrlich sind und auch den hohen Anspr\u00fcchen der Konsumentinnen und Konsumenten an landwirtschaftliche Produkte aus \u00d6sterreich gerecht werden.<\/p>\n<h4>Regionale Produkte direkt vom Erzeuger<\/h4>\n<p>Allein der Klimawandel zwingt uns, wieder mehr auf Regionalit\u00e4t zu setzen. Dies kann aber auch positiv gesehen werden. Wer beispielsweise beim Bauern oder beim Imker vor Ort einkauft, wird mit einem ganz anderem Einkaufserlebnis belohnt als beim Einkauf im Supermarkt. Solche Eink\u00e4ufe f\u00fchren dann auch zu einem ganz anderen Verst\u00e4ndnis f\u00fcr unsere Lebensmittel.<\/p>\n<p><strong>Probiert es aus! Es zahlt sich aus!<\/strong><\/p>\n<h4>Weiterf\u00fchrende Links:<\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/www.erwerbsimkerbund.at\/presseunterlagen-gefaelschter-honig-in-der-eu+2500+1142879\">Presseunterlagen des \u00f6sterreichischen Erwerbsimkerbundes von der Pressekonferenz am 14.4.2023<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/copa-cogeca.eu\/Flexpage\/DownloadFile\/?id=13412147\">Presseaussendung der COPA-COGECA \u00fcber Honigf\u00e4lschungen und die HoneYstLabellingNow-Kampagne<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><br \/>\n<div  class='av-social-sharing-box av-3idbuw-67a075d87375a2efd4eac34c563cd9fd av-social-sharing-box-default  avia-builder-el-5  el_after_av_textblock  el_before_av_comments_list  av-social-sharing-box-fullwidth'><div class=\"av-share-box\"><h5 class='av-share-link-description av-no-toc '>Eintrag teilen<\/h5><ul class=\"av-share-box-list noLightbox\"><li class='av-share-link av-social-link-facebook avia_social_iconfont' ><a target=\"_blank\" aria-label=\"Teilen auf Facebook\" 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