{"id":5237,"date":"2024-02-26T12:32:19","date_gmt":"2024-02-26T11:32:19","guid":{"rendered":"https:\/\/imker-aigen.at\/?p=5237"},"modified":"2024-03-07T19:15:45","modified_gmt":"2024-03-07T18:15:45","slug":"aus-der-kulturgeschichte-der-biene-und-des-honigs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/imker-aigen.at\/index.php\/2024\/02\/26\/aus-der-kulturgeschichte-der-biene-und-des-honigs\/","title":{"rendered":"Aus der Kulturgeschichte der Biene und des Honigs"},"content":{"rendered":"<div  class='flex_column av-6x7b05-e1fbf51b84b3cd9c1588100bd465b9f1 av_one_full  avia-builder-el-0  avia-builder-el-no-sibling  first flex_column_div  '     ><p>\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-lt2uzwxo-2df492ac345da49b2d54074fe42117ac\">\n#top .av-special-heading.av-lt2uzwxo-2df492ac345da49b2d54074fe42117ac{\npadding-bottom:10px;\n}\nbody .av-special-heading.av-lt2uzwxo-2df492ac345da49b2d54074fe42117ac .av-special-heading-tag .heading-char{\nfont-size:25px;\n}\n.av-special-heading.av-lt2uzwxo-2df492ac345da49b2d54074fe42117ac .av-subheading{\nfont-size:15px;\n}\n<\/style>\n<div  class='av-special-heading av-lt2uzwxo-2df492ac345da49b2d54074fe42117ac av-special-heading-h3 blockquote modern-quote modern-centered  avia-builder-el-1  el_before_av_hr  avia-builder-el-first '><h3 class='av-special-heading-tag '  itemprop=\"headline\"  >Aus der Kulturgeschichte der Biene und des Honigs<\/h3><div class='av-subheading av-subheading_below'><p>\u201eDer Gott der Bienen ist die Zukunft \u201c<br \/>\nMaurice Maeterlinck (1862\u20131949)<\/p>\n<\/div><div class=\"special-heading-border\"><div class=\"special-heading-inner-border\"><\/div><\/div><\/div><br \/>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-lt2uzndp-f14cb5d7eab9d6f9aa39561bcca62a3d\">\n#top .hr.av-lt2uzndp-f14cb5d7eab9d6f9aa39561bcca62a3d{\nmargin-top:30px;\nmargin-bottom:30px;\n}\n.hr.av-lt2uzndp-f14cb5d7eab9d6f9aa39561bcca62a3d .hr-inner{\nwidth:50px;\nmax-width:45%;\n}\n<\/style>\n<div  class='hr av-lt2uzndp-f14cb5d7eab9d6f9aa39561bcca62a3d hr-custom  avia-builder-el-2  el_after_av_heading  el_before_av_textblock  hr-center hr-icon-yes'><span class='hr-inner inner-border-av-border-thin'><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><span class='av-seperator-icon avia-iconfont avia-font-entypo-fontello' data-av_icon='\ue8bf' data-av_iconfont='entypo-fontello' ><\/span><span class='hr-inner inner-border-av-border-thin'><span class=\"hr-inner-style\"><\/span><\/span><\/div><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-5p8np1-ccb6238f2af17920295309588a2b5569 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p>Autorin: Adelheid Speyer<\/p>\n<h3><strong>Einleitung<\/strong><\/h3>\n<p>Fast jede Kultur bezeugt eine tiefe Verehrung der Menschen f\u00fcr Biene und Honig. Der \u201eBien\u201c ist gewisserma\u00dfen unsterblich und all sein Handeln zielt auf die Zukunft des Bienenvolkes. Vor diesem Hintergrund ist es verst\u00e4ndlich, dass die Biene seit jeher als Sinnbild der Unsterblichkeit galt. Dem Zauber der Bienen und des Honigs waren die Menschen schon immer zugetan und weltweit wird auch heute noch in vielen Kulturen und Religionen die Biene als mythisches Wesen angesehen, als heiliges Wesen, das eine Br\u00fccke zwischen dem Diesseits und dem Jenseits darstellt und in entsprechenden Mythen und Ritualen verehrt wird, da hinter der Biene und ihrem Honig das den gesamten Kosmos erf\u00fcllende G\u00f6ttliche in besonderer Weise erlebt wurde.<\/p>\n<h3><strong>\u00c4gypten<\/strong><\/h3>\n<p>Bienenzucht mit der Apis mellifera lamarckii wurde seit dem 3. Jahrtausend im alten \u00c4gypten betrieben. Ein \u00e4gyptischer Papyrus aus dem 12. Jahrhundert v. Chr. erz\u00e4hlt die Entstehung der Bienen: Die Tr\u00e4nen des Sonnengottes Re fielen auf die Erde und verwandelten sich in Bienen, die sich H\u00e4user bauten und in die Bl\u00fcten flogen. So sollen Wachs und Honig entstanden sein.<\/p>\n<\/div><\/section><br \/>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-lthjdn05-0c5f427305f05a0088dc29084aaf8bf3\">\n.avia-image-container.av-lthjdn05-0c5f427305f05a0088dc29084aaf8bf3 img.avia_image{\nbox-shadow:none;\n}\n.avia-image-container.av-lthjdn05-0c5f427305f05a0088dc29084aaf8bf3 .av-caption-image-overlay-bg{\nopacity:0.4;\nbackground-color:#000000;\n}\n.avia-image-container.av-lthjdn05-0c5f427305f05a0088dc29084aaf8bf3 .av-image-caption-overlay-center{\ncolor:#ffffff;\n}\n<\/style>\n<div  class='avia-image-container av-lthjdn05-0c5f427305f05a0088dc29084aaf8bf3 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-4  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock  noHover av-overlay-hover-deactivate av-has-copyright av-copyright-icon-reveal'   itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class=\"avia-image-container-inner\"><div class=\"avia-image-overlay-wrap\"><div class=\"av-image-caption-overlay\"><div class=\"av-caption-image-overlay-bg\"><\/div><div class=\"av-image-caption-overlay-position\"><div class=\"av-image-caption-overlay-center\"><p>Nesut-Biti<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class='wp-image-5356 avia-img-lazy-loading-not-5356 avia_image ' src=\"https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Nesut-bity-495x400.jpg\" alt='' title='Nesut-Biti (https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/Category:Nesut-bity)'  height=\"400\" width=\"495\"  itemprop=\"thumbnailUrl\" srcset=\"https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Nesut-bity-495x400.jpg 495w, https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Nesut-bity-845x684.jpg 845w\" sizes=\"(max-width: 495px) 100vw, 495px\" \/><\/div><small class=\"avia-copyright\">By Janusz Rec\u0142aw - Own work, CC BY 4.0, https:\/\/commons.wikimedia.org\/w\/index.php?curid=87121197<span class='avia-svg-icon avia-font-svg_entypo-fontello' data-av_svg_icon='info' data-av_iconset='svg_entypo-fontello'><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"15\" height=\"32\" viewBox=\"0 0 15 32\" preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\" aria-labelledby='av-svg-title-1' aria-describedby='av-svg-desc-1' role=\"graphics-symbol\">\n<title id='av-svg-title-1'>Info<\/title>\n<desc id='av-svg-desc-1'>Info<\/desc>\n<path d=\"M11.264 0q1.536 0 2.368 0.864t0.832 2.208q0 1.6-1.248 2.816t-3.040 1.216q-1.536 0-2.368-0.832t-0.768-2.304q0-1.472 1.12-2.72t3.104-1.248zM4.672 32q-3.2 0-1.728-5.696l1.92-8.128q0.448-1.792 0-1.792-0.384 0-1.728 0.576t-2.304 1.216l-0.832-1.408q2.88-2.496 6.048-4.032t4.832-1.536q2.496 0 1.152 5.184l-2.24 8.512q-0.512 2.048 0.192 2.048 1.408 0 3.776-1.92l0.96 1.28q-2.688 2.752-5.6 4.224t-4.448 1.472z\"><\/path>\n<\/svg><\/span><\/small><\/div><\/div><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-lthi6ink-91ea44a1b920a3dfd5d89fbfa3797bef '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><p><strong>\u201aNesut-Biti\u2018:<\/strong> Als symboltr\u00e4chtiges Tier war es die Biene, die in Unter\u00e4gypten zum Wappentier des Herrschers aufstieg, w\u00e4hrend dies in Ober\u00e4gypten die Binse war. Bei der Vereinigung der beiden Reiche unter Pharao Menes wurde der Name zur K\u00f6nigshieroglyphe, die dem Namen des jeweiligen Pharaos vorangestellt wurde. W\u00f6rtlich \u00fcbersetzt bedeutet \u201aNesut-Biti\u2018: \u201eDer zur Binse (Ober\u00e4gypten) und zur Biene (Unter\u00e4gypten)\u201c geh\u00f6rt.<\/p>\n<p>Neith: Die G\u00f6ttin Neith galt einerseits als Mutter des Re, andererseits tritt sie als \u201eAuge des Re\u201c als seine Tochter auf. Sie als auch die Biene nehmen im Verst\u00e4ndnis der \u00c4gypter eine Schutzfunktion ein. Neith bewahrte den Verstorbenen vor Feinden und garantierte seine Wiedergeburt. Sie verteidigte die n\u00e4chtliche Sonnenbarke und erschien bei der Geburt, um das Neugeborene zu beh\u00fcten. Schon hier besteht eine enge Verbindung zur Verwendung des Honigs. Ihm wiesen die \u00c4gypter eine D\u00e4monen und Krankheiten abwehrende Kraft zu. Deshalb kam der Honig auch in Zauberspr\u00fcchen zum Schutz von Neugeborenen und Kindern zum Einsatz.<\/p>\n<p>Mit Beginn des Neuen Reiches um 1550 v. Chr. intensivierten sich die Tempelkulte und damit die verbundenen Totenopfer, so dass die Honigproduktion entsprechend der Nachfrage gesteigert werden musste. Seit dieser Zeit wurde es notwendig, Bienenv\u00f6lker in der N\u00e4he der Heiligt\u00fcmer zu halten, um die Versorgung der Heiligt\u00fcmer mit dem als Opfergabe ben\u00f6tigten Honig sicherzustellen. Ein Gro\u00dfteil der Imker im Alten \u00c4gypten waren zugleich Priester der Tempel und der sakralen Schatzh\u00e4user. Als solche waren sie rechtlich vor fremdem Zugriff gesch\u00fctzt. Sie waren in einer Art Orden organisiert, der hierarchische Strukturen aufwies. So besa\u00df ein Oberimker die Befehlsgewalt \u00fcber die ihm unterstellte Gruppe. Sie arbeiteten f\u00fcr die Totentempel in Theben, Abydos, Amarna, Heliopolis und Memphis. Von den Imkern wurde eine Tagesleistung von ca. 70 Gramm Honig gefordert.<\/p>\n<p>Die Honigernte war ein zentrales Thema in der alt\u00e4gyptischen Mythologie und im K\u00f6nigskult. Bereits um 3000 v. Chr. galt Honig als \u201eSpeise der G\u00f6tter\u201c und als Quelle der Unsterblichkeit. Ein Topf Honig wurde mit dem Wert eines Esels aufgewogen. Bei Ausgrabungen von K\u00f6nigsgr\u00e4bern kam Honig oft als Grabbeigabe zum Vorschein.<\/p>\n<p>Aufgrund der hochentwickelten Imkerei in \u00c4gypten und aufgrund der zahlreichen arch\u00e4ologischen Funde aus dieser Zeit dachten die Wissenschaftler lange, dass die fr\u00fchesten Wurzeln der Hausbienenhaltung in \u00c4gypten l\u00e4gen. Erst bei neueren Ausgrabungen in den 1950er und 1960er Jahren in der heutigen T\u00fcrkei zeigte sich, dass diese Annahme nicht zutrifft. Die Funde belegen eine wesentlich \u00e4ltere Hausbienenhaltung. Ihre Urspr\u00fcnge liegen in den fr\u00fchneolithischen Dorfkulturen Zentralasiens.<\/p>\n<p>Die alten \u00c4gypter hielten ihre Bienen in aufeinandergestapelten Tonr\u00f6hren, die mit Nilschlamm verschlossen und anschlie\u00dfend mit einem kleinen Flugloch versehen wurden, das mit dem Finger gebohrt wurde. Nach dem Ausr\u00e4uchern des Volkes, ohne die Bienen dabei zu t\u00f6ten, entnahm man aus diesen R\u00f6hren den Honig. Schlie\u00dflich versiegelte man den Honig zur Vorratshaltung in speziellen Gef\u00e4\u00dfen.<\/p>\n<p>Sogar \u201aWanderimkerei\u2018 haben die \u00c4gypter betrieben, indem sie Bienenv\u00f6lker auf Nilk\u00e4hnen zwischen Ober- und Unter\u00e4gypten zur jeweiligen Tracht transportierten.<\/p>\n<\/div><\/section><br \/>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-lthjgwjo-c367929bb463b3e7be0209f0b87036e8\">\n.avia-image-container.av-lthjgwjo-c367929bb463b3e7be0209f0b87036e8 img.avia_image{\nbox-shadow:none;\n}\n.avia-image-container.av-lthjgwjo-c367929bb463b3e7be0209f0b87036e8 .av-caption-image-overlay-bg{\nopacity:0.4;\nbackground-color:#000000;\n}\n.avia-image-container.av-lthjgwjo-c367929bb463b3e7be0209f0b87036e8 .av-image-caption-overlay-center{\ncolor:#ffffff;\n}\n<\/style>\n<div  class='avia-image-container av-lthjgwjo-c367929bb463b3e7be0209f0b87036e8 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-6  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock  noHover av-overlay-hover-deactivate av-has-copyright av-copyright-icon-reveal'   itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class=\"avia-image-container-inner\"><div class=\"avia-image-overlay-wrap\"><div class=\"av-image-caption-overlay\"><div class=\"av-caption-image-overlay-bg\"><\/div><div class=\"av-image-caption-overlay-position\"><div class=\"av-image-caption-overlay-center\"><p>Ah-Muzen-Cab<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class='wp-image-5357 avia-img-lazy-loading-not-5357 avia_image ' src=\"https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Ah_Muzen_Cab_Mayan_god.jpg\" alt='' title='Ah-Muzen-Cab'  height=\"343\" width=\"563\"  itemprop=\"thumbnailUrl\" srcset=\"https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Ah_Muzen_Cab_Mayan_god.jpg 563w, https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Ah_Muzen_Cab_Mayan_god-300x183.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 563px) 100vw, 563px\" \/><\/div><small class=\"avia-copyright\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Ah-Muzen-Cab<span class='avia-svg-icon avia-font-svg_entypo-fontello' data-av_svg_icon='info' data-av_iconset='svg_entypo-fontello'><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"15\" height=\"32\" viewBox=\"0 0 15 32\" preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\" aria-labelledby='av-svg-title-2' aria-describedby='av-svg-desc-2' role=\"graphics-symbol\">\n<title id='av-svg-title-2'>Info<\/title>\n<desc id='av-svg-desc-2'>Info<\/desc>\n<path d=\"M11.264 0q1.536 0 2.368 0.864t0.832 2.208q0 1.6-1.248 2.816t-3.040 1.216q-1.536 0-2.368-0.832t-0.768-2.304q0-1.472 1.12-2.72t3.104-1.248zM4.672 32q-3.2 0-1.728-5.696l1.92-8.128q0.448-1.792 0-1.792-0.384 0-1.728 0.576t-2.304 1.216l-0.832-1.408q2.88-2.496 6.048-4.032t4.832-1.536q2.496 0 1.152 5.184l-2.24 8.512q-0.512 2.048 0.192 2.048 1.408 0 3.776-1.92l0.96 1.28q-2.688 2.752-5.6 4.224t-4.448 1.472z\"><\/path>\n<\/svg><\/span><\/small><\/div><\/div><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-lthi7q2n-2176b3a6790b6cb7a7a2daa28130f842 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><h3><strong>Maya<\/strong><\/h3>\n<p>Honig war den Ureinwohnern S\u00fcdamerikas heilig. Die Verehrung einer Bienengottheit finden wir bei den Mayas und bei den Azteken, welche die stachellose Biene Melipona beecheii, \u00fcbersetzt \u201aK\u00f6nigliche Dame\u2018, f\u00fcr ihre Honiggewinnung verwendeten. Bei Festen bestrichen sich die Priester die Lippen mit Honig. Die Maya fertigten Abbilder ihrer Gottheiten aus Maismehl und Honig und verzehrten diese w\u00e4hrend der Feste. Neben der kultischen Bedeutung war Honig auch ein wichtiger Exportartikel. Ein mit Honig hergestelltes Getr\u00e4nk nutzte man im Kult f\u00fcr mystische Erfahrungen und auch als heilende Medizin.<\/p>\n<p><strong>Ah Mucen Cab<\/strong>, \u00fcbersetzt \u201aHonigsammler\u2018, erscheint in der Mythologie der Maya als Bienengott. Er geh\u00f6rt mit zu dem Kreis jener Gottheiten, welche die Welt erschaffen haben sollen. In der Sprache der Maya ist das Wort f\u00fcr Honig dasselbe Wort wie f\u00fcr Welt. Der Bienengott stieg am Morgen im Osten auf und ging im Westen wieder unter. Sobald der Bienengott die Erde bei seinem Abstieg erreichte, verwandelte er sich in einen schwarzen Panther und durchquerte w\u00e4hrend der Nacht die Unterwelt, bevor er am Morgen im Osten wieder als Bienengott im Osten aufstieg.<\/p>\n<\/div><\/section><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-lthi9ng0-28e8f7bc1fd10cf1018a1c31ae7106f3 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><h3><strong>Griechenland <\/strong><\/h3>\n<p>Viele Wortbildungen im Altgriechischen bezeugen den Reichtum an Vorstellungen, welche die Griechen mit Honig, meli, und Nektar verbunden haben.<\/p>\n<p>Neben Bienenhonig kannte man auch \u201aDattelhonig\u2018 und \u201aSakcharon\u2018, einen honigartigen Sirup aus einer in Arabien und Indien wachsenden Zuckerrohrart.<\/p>\n<p>Bereits der Lehrdichter Hesiod schreibt um 700 v. Chr. von Bienenst\u00f6cken, die Menschen angefertigt haben.<\/p>\n<h4><strong>Beziehung griechischer G\u00f6tter und G\u00f6ttinnen zu Honig und Bienen:<\/strong><\/h4>\n<p>Zahlreiche griechische Gottheiten des Himmels und der Erde weisen einen Bezug zu Biene und Honig auf. Die gilt bereits f\u00fcr einen Beinamen von Zeus und Dionysos: \u201aMeilichios\u2018, und von Aphrodite: \u201aMeilichie\u2018. Sie galten als Besch\u00fctzer\/in derer, die den Gott\/die G\u00f6ttin mit Honigopfern zu vers\u00f6hnen versuchten; denn unblutige Opfer wurden oft in Form von Honig und Honigerzeugnissen dargebracht.<\/p>\n<ol>\n<li><strong>Die Bienengottheit Melissa und ihre Nachfolgerinnen:<\/strong> Aufgrund der erhaltenen Zeugnisse ist es wahrscheinlich, dass es im 2. Jahrtausend v. Chr. eine \u201aHonigkultur\u2018 gegeben hat, die von der sp\u00e4teren \u201aWeinkultur\u2018 abgel\u00f6st wurde. Ihren Ausdruck fand sie in der Bienengottheit \u201aMelissa\u2018, die zun\u00e4chst wie manche andere griechische Gottheit tiergestaltig vorgestellt war. Das minoische Kreta war der Mittelpunkt dieser Kultur. Das Schwanken einzelner Bienengottheiten zwischen Bienen- und Menschengestalt und die Bezeichnung \u201aMelissai\u2018, \u201aBienen\u2018, f\u00fcr deren Priesterinnen lassen erkennen, dass einzelne Gottheiten noch lange in Tiergestalt verehrt wurden. Urspr\u00fcnglich d\u00fcrften zwischen der weiblichen Erdg\u00f6ttin (Gaia) bzw. der Gro\u00dfen G\u00f6ttin des Vorderen Orients (unter verschiedenen Namen) und der alten Bienengottheit enge Verbindungen bestanden haben. Die Priesterinnen der Demeter hie\u00dfen Melissai, ebenso die der G\u00f6ttin Rhea; die erste Priesterin der Gro\u00dfen Mutter (Mater Magna) galt als Tochter des Gottes Melisseus. Die F\u00e4higkeit zur Weissagung verbindet diese Priesterinnen mit der Pythia in Delphi, also der Priesterin des sp\u00e4teren Gottes Apollon, denn diese hie\u00df gleichfalls \u201aMelissa\u2018 oder auch \u201aDelphische Biene\u2018. An dieser Orakelst\u00e4tte stand ein kleiner Tempel, den Bienen f\u00fcr Apollon gebaut haben sollen.<\/li>\n<li><strong>Zeus:<\/strong> Der oberste der griechischen G\u00f6tter, Zeus, soll nach dem kretischen Zeus-Mythos ohne Honigbienen nicht \u00fcberlebt haben. Seine Mutter Rhea habe ihn vor seinem Vater Kronos versteckt, da dieser seine Kinder zu verspeisen pflegte, nachdem ihm geweissagt worden war, dass einer seiner Nachkommen ihn vom Thron st\u00fcrzen werde. In einer H\u00f6hle auf dem Berg Ida sollen die darin wohnenden wilden Bienen den Zeusknaben ern\u00e4hrt haben. Nach einer anderen mythischen Erz\u00e4hlung stand das Zeuskind unter dem Schutz des kretischen K\u00f6nigs Melisseos und seiner T\u00f6chter Adrasteia \/ Amaltheia (\u201aZiege\u2018) und Melissa (\u201aBiene\u2018). Die beiden Prinzessinnen sollen ihn mit Ziegenmilch und Honig gen\u00e4hrt haben. Der griechischen Vorstellung nach geh\u00f6rten die beiden Schwestern zu den Nymphen. Diese verk\u00f6rperten bestimmte Naturkr\u00e4fte. Die wunderbare Ern\u00e4hrung des ausgesetzten neugeborenen Zeuskindes mit Milch und Honig l\u00e4sst die grunds\u00e4tzliche Bedeutung des Honigs f\u00fcr den obersten Himmelsgott erkennen. Er galt wohl als der Geber des Honigs, der den Bienen viele Vorz\u00fcge verliehen hat.<\/li>\n<li><strong>Artemis\/Selene: <\/strong>Auch sie wurde Melissa genannt, ebenso ihre Priesterinnen. Ein Priester der Artemis wurde anscheinend in Entsprechung zum Namen der Priesterinnen \u201aBienenk\u00f6nig\u2018 genannt. M\u00fcnzen zeigen Darstellungen der Artemis und der Biene. Die Biene war ihr Emblem und das Siegel ihrer Stadt Ephesos. Ihr hat man Honigkuchenopfer dargebracht und ihre Bildnisse wurden mit einer nach Honig duftenden Kleeart, \u201aMeliloton\u2018, bekr\u00e4nzt.<\/li>\n<li><strong>Hermes: <\/strong>Die Beziehung dieses Gottes zu Honig und Biene l\u00e4sst sich aus dem Hermes-Orakel am Fu\u00dfe des Parnass erschlie\u00dfen.<\/li>\n<li><strong>Aristaios: <\/strong>Den Sohn Apollons und der Nymphe Kyrene namens Aristaios sollen die g\u00f6ttlichen Horen mit Nektar und Ambrosia gen\u00e4hrt haben. Er galt als Meister der Bienenzucht, die er von den Musen erlernt haben soll. Auch soll er den Bienenkorb erdacht und das Geheimnis des Honigrauschgetr\u00e4nks gefunden haben. Sein Beiname war u.a. \u201aMeliphron\u2018, das hei\u00dft: \u201adurch Honigs\u00fc\u00dfe erfreuend\u2018.<\/li>\n<li><strong>Dionysos: <\/strong>Er war wohl zun\u00e4chst der Bienengott der kretisch-minoischen Kultur (2. Jahrtausend v. Chr.). Seine Beziehung zu Bienen und Honig ist viel \u00e4lter als die zum Wein. Auch Dionysos soll von einer Nymphe mit Honig ern\u00e4hrt worden sein, und auch er galt als Erfinder der Bienenzucht. Das Reich des Dionysos erinnert an das \u201aGoldene Zeitalter\u2018 und auch ihm wurden Honigopfer dargebracht.<\/li>\n<li><strong>Musen: <\/strong>Die G\u00f6ttinnen der Inspiration werden oft in ihrer Beziehung zu Honig, Bienen und Dichtern erw\u00e4hnt. Da die Bienen als musikalisch galten, wurden sie etymologisch irrt\u00fcmlich auch mit melos in Verbindung gebracht und auch \u201aV\u00f6gel der Musen\u2018 genannt.<\/li>\n<li><strong>Nymphen:<\/strong> Die den Musen verwandten Nymphen hie\u00dfen bisweilen Melissai, also \u201aBienen\u2018. Als \u201aBrisai\u2018 lehrten sie Aristaios die Bienenzucht. In einem unterirdischen Heiligtum der Nymphen in Paestum fand man acht mit Honig gef\u00fcllte Gef\u00e4\u00dfe, also Opfergaben an die Nymphen.<\/li>\n<li><strong>Pan und Priapos:<\/strong> Diese G\u00f6tter wurden um Schutz und Gedeihen der Bienenst\u00f6cke angerufen und erhielten deshalb bevorzugt Honigopfer.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/section><br \/>\n\n<style type=\"text\/css\" data-created_by=\"avia_inline_auto\" id=\"style-css-av-2ufb8l-1556c4698da0334619ac2575fdad1728\">\n.avia-image-container.av-2ufb8l-1556c4698da0334619ac2575fdad1728 img.avia_image{\nbox-shadow:none;\n}\n.avia-image-container.av-2ufb8l-1556c4698da0334619ac2575fdad1728 .av-caption-image-overlay-bg{\nopacity:0.4;\nbackground-color:#000000;\n}\n.avia-image-container.av-2ufb8l-1556c4698da0334619ac2575fdad1728 .av-image-caption-overlay-center{\ncolor:#ffffff;\n}\n<\/style>\n<div  class='avia-image-container av-2ufb8l-1556c4698da0334619ac2575fdad1728 av-styling- avia-align-center  avia-builder-el-9  el_after_av_textblock  el_before_av_textblock  noHover av-overlay-hover-deactivate av-has-copyright av-copyright-icon-reveal'   itemprop=\"image\" itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/ImageObject\" ><div class=\"avia-image-container-inner\"><div class=\"avia-image-overlay-wrap\"><div class=\"av-image-caption-overlay\"><div class=\"av-caption-image-overlay-bg\"><\/div><div class=\"av-image-caption-overlay-position\"><div class=\"av-image-caption-overlay-center\"><p>Minoische Bienengottheit<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" class='wp-image-5363 avia-img-lazy-loading-not-5363 avia_image ' src=\"https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/biegoettin3.jpg\" alt='' title='Minoische Bienengottheit'  height=\"369\" width=\"336\"  itemprop=\"thumbnailUrl\" srcset=\"https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/biegoettin3.jpg 336w, https:\/\/imker-aigen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/biegoettin3-273x300.jpg 273w\" sizes=\"(max-width: 336px) 100vw, 336px\" \/><\/div><small class=\"avia-copyright\">https:\/\/www.neuenhofer.de\/guenter\/bienen\/<span class='avia-svg-icon avia-font-svg_entypo-fontello' data-av_svg_icon='info' data-av_iconset='svg_entypo-fontello'><svg version=\"1.1\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"15\" height=\"32\" viewBox=\"0 0 15 32\" preserveAspectRatio=\"xMidYMid meet\" aria-labelledby='av-svg-title-3' aria-describedby='av-svg-desc-3' role=\"graphics-symbol\">\n<title id='av-svg-title-3'>Info<\/title>\n<desc id='av-svg-desc-3'>Info<\/desc>\n<path d=\"M11.264 0q1.536 0 2.368 0.864t0.832 2.208q0 1.6-1.248 2.816t-3.040 1.216q-1.536 0-2.368-0.832t-0.768-2.304q0-1.472 1.12-2.72t3.104-1.248zM4.672 32q-3.2 0-1.728-5.696l1.92-8.128q0.448-1.792 0-1.792-0.384 0-1.728 0.576t-2.304 1.216l-0.832-1.408q2.88-2.496 6.048-4.032t4.832-1.536q2.496 0 1.152 5.184l-2.24 8.512q-0.512 2.048 0.192 2.048 1.408 0 3.776-1.92l0.96 1.28q-2.688 2.752-5.6 4.224t-4.448 1.472z\"><\/path>\n<\/svg><\/span><\/small><\/div><\/div><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-lthid2mv-71bac9a39b17c3582ceda38eb1119282 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><h3><strong>Rom<\/strong><\/h3>\n<p>Anders waren die Voraussetzungen in Rom. Diese sind durch den phantasie\u00e4rmeren r\u00f6mischen Volkscharakter bestimmt. So entspricht bei den R\u00f6mern im Gegensatz zu den zahlreichen Bienen- und Honiggottheiten der Griechen nur eine einzige G\u00f6ttin, n\u00e4mlich <strong>Mellona<\/strong> oder <strong>Mellonia<\/strong>.<\/p>\n<p>Als Bezeichnung f\u00fcr Honig kennt die lateinische Sprache <em>mel<\/em> und <em>nectar<\/em>.<\/p>\n<h3><strong>Verwendung von Honig<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Nahrungsmittel:<\/strong> Honig, meist mit Wasser oder Milch verd\u00fcnnt, wurde bei Griechen, Indern und Germanen schon als erste Nahrung des Kindes genannt (was heute als gef\u00e4hrlich im ersten Lebensjahr gilt, da bei unsauberer Honigernte Botulismus-Bakterien in den Honig gelangen k\u00f6nnen!). Viele Speisen und Getr\u00e4nke enthielten Honig, um sie zu s\u00fc\u00dfen, ihren Geschmack zu mildern oder um sie haltbar zu machen. Bis zur Einf\u00fchrung von Zuckerrohr durch die Araber im 8. Jahrhundert n. Chr. war Honig das wichtigste S\u00fc\u00dfungsmittel im Mittelmeerraum. Er begegnet als Bestandteil von Saucen und Backwerk. Myrtenwein, ein lik\u00f6rartiges Getr\u00e4nk, wurde mit Honig zubereitet, ebenso das \u201aOxyporum\u2018, ein Verdauungsmittel. Die r\u00f6mische K\u00fcche kannte \u201aMelizomum\u2018, eine Art \u201aHonigbr\u00fche\u2018. Aus den Zutaten f\u00fcr den Begr\u00fc\u00dfungstrunk der Kirke f\u00fcr Odysseus und seine Gef\u00e4hrten, n\u00e4mlich K\u00e4se, Mehl, Honig und Wein, entnehmen wir, dass dieses Getr\u00e4nk auch im Alltag vorgekommen ist. Um eine Zutat reicher, n\u00e4mlich \u00d6l, war das Rezept f\u00fcr den Honigtrank, mit dem der Sieger beim Wettlauf anl\u00e4sslich der Oschophorien-Feier zu Ehren des Dionysos geehrt wurde.<\/li>\n<li><strong>Rauschmittel:<\/strong> Bereits die Indogermanen machten sich die Eigenschaft des Honigs, unter bestimmten Bedingungen in G\u00e4rung \u00fcberzugehen, zunutze und bereiteten daraus ein Rauschgetr\u00e4nk. Ein solches war bei den Germanen der Met und bei den Griechen das \u201aMelikraton\u2018. Das Honigrauschgetr\u00e4nk, das in Euphorie und Ekstase versetzte und mit Unsterblichkeitsvorstellungen verbunden war, wurde als \u201ag\u00f6ttliches Getr\u00e4nk\u2018 vor allem im kultischen Bereich verwendet. Es war aber auch im profanen Bereich als anregendes und wohlschmeckendes Getr\u00e4nk begehrt. Man bewirtete damit G\u00e4ste, gebrauchte es in der K\u00fcche und sogar in der Tierzucht. Honigrauschgetr\u00e4nke sind ihrem Ursprung nach \u00e4lter als Wein und wurden sp\u00e4ter von diesem und noch sp\u00e4ter von Bier verdr\u00e4ngt. Der sp\u00e4tantike griechische Dichter Nonnos berichtet von einem Wettstreit zwischen Aristaios, der den Griechen als Erfinder des Honigrauschgetr\u00e4nkes galt, und dem Weingott Dionysos, bei dem Zeus Dionysos den Sieg zuerkennt.<\/li>\n<li><strong>Opfergaben und Totenkult:<\/strong> Das Honigopfer wurde meist in Form von Melikraton, einem vergorenen Honiggetr\u00e4nk, als Honigbrei oder als Honigkuchen dargebracht. Opferspeisen und -getr\u00e4nke enthielten Wein, Honig, Wasser und Gerstenmehl oder auch Mehl, Milch, \u00d6l und Honig. Auch vergorener Honig wurde manchen Opferspeisen zugesetzt. Diese unblutigen Gaben konnten ein S\u00fchnopfer f\u00fcr die unterirdischen, die chthonischen, G\u00f6tter oder ein Dankopfer f\u00fcr die himmlischen, vor allem die olympischen, G\u00f6tter, sein. Den Gottheiten der Unterwelt und den Toten opferte man nicht nur, um diese zu bes\u00e4nftigen und zu vers\u00f6hnen, sondern auch von ihnen Segen, also Gaben der Erde, zu empfangen. Kulte mit Honigopfern sind \u00e4lter als solche mit Weinopfern.<br \/>\nDie Pythagoreer, die gegen Schlachten von Tieren, vor allem von Haustieren waren, lie\u00dfen Honig als \u201aunschuldige Nahrung\u2018 und als Opfergabe ohne Blutvergie\u00dfen alleine gelten. Honig als Beigabe ins Grab sollte den Toten einerseits erm\u00f6glichen, sich auf der Reise in die Unterwelt zu st\u00e4rken und Kerberos und die anderen D\u00e4monen der Unterwelt zu bes\u00e4nftigen. Andererseits galten die Toten selbst als ambivalent wirkende, also als Segen und Fluch bringende m\u00e4chtige Geister, die man um des eigenen Heils willen gn\u00e4dig stimmen wollte.<\/li>\n<li><strong>Honig in Mysterien und Initiationsriten:<\/strong> Honig diente in Mysterien als Symbol des \u00dcbergangs in die jenseitige Welt. Bei den Demeter-Mysterien ist die Bedeutung des Honigs noch aus den Namen der Eingeweihten, \u201aMelissai\u2018, Bienen, zu erschlie\u00dfen. In den Mithras-Mysterien erhielten die Adepten f\u00fcr einen neuen Weihegrad Honig zur Reinigung von H\u00e4nden und Zunge. Auch die Honiggabe an Neugeborene diente weniger einer Speisung, sondern war vielmehr ein Initiationsritus; durch den Genuss von Milch und Honig wurden die Kinder in die menschliche Gemeinschaft aufgenommen, gleichsam wie bei der Taufe neu geboren. Gleichzeitig sollten sie dadurch auch die g\u00f6ttliche Welt ber\u00fchren k\u00f6nnen. Zu Festen, die zugleich religi\u00f6se und profane Feste waren, geh\u00f6rten Honiggebildbrote als Opfergabe und als Festtagsgenuss. Dies ist der Ursprung unseres noch heute so beliebten Lebkuchens.<\/li>\n<\/ol>\n<ol start=\"5\">\n<li><strong>Honig in Magie und Medizin:<\/strong> In der Magie diente der als zauberkr\u00e4ftig geltende Honig als Ingredienz bei Beschw\u00f6rungsopfern f\u00fcr Gottheiten und Totengeister. Honig war nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern auch ein Mittel zur Erhaltung der Gesundheit und zum Erreichen eines hohen Alters. Schon damals wurde Essig mit Honig zu \u201aOxymeli\u2018 vermischt und als gesundheitsf\u00f6rdernd gepriesen. Man verwendete Honig bei Augen- und Ohrenkrankheiten, bei Kopfwunden und Ausschl\u00e4gen. Honig war eine Grundsubstanz f\u00fcr die Herstellung zahlreicher Arzneimittel gegen verschiedene Krankheiten. Auch die kosmetische Wirkung des Honigs war der Antike bekannt.<\/li>\n<\/ol>\n<ol start=\"6\">\n<li><strong>Konservierungs- und Einbalsamierungsmittel:<\/strong> Der hohe Zuckergehalt und bestimmte Enzyme des Honigs bewahren organische Stoffe vor dem Verderben. Alle Arten von Fr\u00fcchten und N\u00fcssen k\u00f6nnen in Honig eingelegt und so f\u00fcr eine gewisse Zeit konserviert werden. Bei der Verwendung von Honig zum Einbalsamieren von Toten \u00fcberwiegt die religi\u00f6se und kultische Bedeutung. Dieser Brauch war in Babylonien f\u00fcr die K\u00f6nige \u00fcblich und wurde von dort den Griechen bekannt. Der Mythos von Glaukos, dem Sohn des K\u00f6nigs Minos von Kreta, der in ein Honigfass gefallen war und darinnen gestorben ist, aber wieder zum Leben erweckt wurde, ist vor dem Hintergrund dieses Brauchs und der damit verbundenen Unsterblichkeitsvorstellung zu verstehen. Der Spartanierk\u00f6nig Agesilaos I. soll nach seinem Tod in Honig gelegt worden sein, ebenso Alexander der Gro\u00dfe und Kaiser Justinian. Aus naturwissenschaftlichem Interesse wurden auch tote Tiere und manche Kuriosit\u00e4ten in Honig konserviert.<\/li>\n<\/ol>\n<ol start=\"7\">\n<li><strong>Honig im Strafvollzug:<\/strong> Da der hohe Zuckergehalt des Honigs Insekten anlockt, wurde Honig auch als Folterwerkzeug und als Hinrichtungsmittel eingesetzt. Man bestrich F\u00fc\u00dfe und Gesicht des Verurteilten mit Honig und setzte ihn der Sonne und den Insekten und in der Folge deren Larven aus. Diese Art der Folter ist auch f\u00fcr christliche M\u00e4rtyrer bezeugt.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/section><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-lthif1hd-1cfca1d101c7b1d795bf06cec3116ed4 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><h3><strong>Wirtschaftliche Bedeutung<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Vorkommen: <\/strong>Als bester Honig wurde der Honig aus Attika ger\u00fchmt, vor allem aber der Honig vom Hymettos. Aufgrund des Honigreichtums nannten die Athener einen Bezirk ihrer Stadt \u201aMelite\u2018, d.h. \u201aHonigsiedlung\u2018. Gesch\u00e4tzt wurde auch der Honig von Inseln, wie Kalymnos, den Kykladen, Sizilien, Kreta, Zypern und Kos. Als besonders mild wurde der korsische Honig gepriesen. Durch Honigreichtum waren auch die Kanarischen Inseln bekannt. Honig wurde auch in Libyen geerntet.<\/li>\n<li><strong>Honigsorten: <\/strong>Je nach Zusammensetzung der von Klima und geographischer Lage abh\u00e4ngigen Flora, welche die Bienen vorfinden, unterscheiden sich die Honigarten nach Qualit\u00e4t, Quantit\u00e4t, Geschmack und Farbe.<br \/>\nUnter den Honigsorten stand der Thymianhonig an erster Stelle. Er galt als der beste und s\u00fc\u00dfeste. Genannt wird auch Honig aus Efeu, aus Rosmarin, aus Heidekraut und aus Melisse.<\/li>\n<\/ol>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong>Ernte:<\/strong> Die Zeit der Honigernte, mellatio, dauerte \u201evom Aufgang bis zum Untergang der Plejaden\u201c. Es gab Fr\u00fchjahrshonig, Sommerhonig \u2013 vorwiegend aus Thymian mit der h\u00f6chsten Qualit\u00e4t \u2013 und Herbsthonig aus der Heide, der im Allgemeinen am ergiebigsten war. Auch von giftigem Honig ist die Rede, den man angeblich zu milit\u00e4rischen Zwecken eingesetzt hat. Honiggewinnung war ein wichtiger und lohnender Zweig der Landwirtschaft und wurde sogar f\u00fcr \u00d6dland empfohlen. Auch der Beruf des Honigh\u00e4ndlers ist bezeugt. Der Jahresertrag pro Bienenstock lag umgerechnet zwischen 3,5 und 10 Litern.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><strong>Besondere Eigenschaften des Honigs<\/strong><strong>\u00a0<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Herkunft: <\/strong>Die wunderbaren Eigenschaften und die geheimnisvolle Entstehung des Honigs veranlassten vor allem die Griechen, ihn auf g\u00f6ttliches Wirken zur\u00fcckzuf\u00fchren. Er galt daher als Geschenk des Himmels sowie als Speise der G\u00f6tter und der Angeh\u00f6rigen des \u201aGoldenen Zeitalters\u2018. Die Annahme der G\u00f6ttlichkeit des Honigs entstand nicht zuletzt wegen seiner auff\u00e4lligen Eigenschaften.<\/li>\n<li><strong>Farbe: <\/strong>Oft wird die Farbe des Honigs mit Bezeichnungen angegeben, die man f\u00fcr Gold, die Farbe des G\u00f6ttlichen, verwendet hat. Wenn der Honig, letztlich ein Produkt des Sonnenlichts, vermittelt durch Pflanzen und Bienen, auch Helios und Apollon geopfert wurde, so liegt dies auch an seiner goldenen Farbe.<\/li>\n<li><strong>Wohlgeruch und S\u00fc\u00dfe:<\/strong> Der Duft und die S\u00fc\u00dfe bringen den Honig in unmittelbare N\u00e4he zu den Gottheiten und dem G\u00f6tterland, denn in vielen Zeugnissen wird der Wohlgeruch der G\u00f6tter gepriesen.<\/li>\n<li><strong>Erhaltende und heilende Wirkung: <\/strong>Neben der n\u00e4hrenden Wirkung hat sich die heilende Kraft des Honigs bei vielen Krankheiten und Verletzungen sowie seine F\u00e4higkeit, organische Stoffe zu konservieren, bew\u00e4hrt. Die Erfahrung, dass Honig ein Lebenselixier ist, machte ihn zur Speise der G\u00f6tter und der Menschen einer paradiesischen Zeit und zum Symbol des ewigen Lebens.<\/li>\n<li><strong>Berauschende Wirkung: <\/strong>Gegorener Honigtrank, der zur Ekstase f\u00fchrt, wurde als von einer Gottheit gewirkt erlebt.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><\/section><br \/>\n<section  class='av_textblock_section av-lthihcbg-d1d12c1c9168927c3d29898613a941e4 '   itemscope=\"itemscope\" itemtype=\"https:\/\/schema.org\/BlogPosting\" itemprop=\"blogPost\" ><div class='avia_textblock'  itemprop=\"text\" ><h3><strong>Honig in Mythos und Glaube<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li><strong>Speise der Gottheiten und Gottesfreunde: <\/strong>Honig galt als Speise der G\u00f6tter. Wenn antike Texte von Nektar und Ambrosia als Speise und Trank der G\u00f6tter sprechen, d\u00fcrfte Honig der Hintergrund dieser Vorstellung gewesen sein. Neben dem n\u00e4hrenden Aspekt ist auch der Initiationsaspekt nicht zu verkennen. Denn einzelne \u201aGottesfreunde\u2018 erhielten in ihrer Kindheit oder in Zeiten au\u00dferordentlicher Gefahr auf wundersame Weise Honig. Vor allem waren dies Dichter und Propheten, aber auch Herrscher, Helden und Heroen, sp\u00e4ter auch christliche Heilige, wie Ambrosius.<\/li>\n<li><strong>Sinnbild des \u201aGoldenen Zeitalters\u2018 und des ewigen Lebens: <\/strong>Wenn Dichter von paradiesischen Zeiten und R\u00e4umen in der Vergangenheit oder in der Zukunft sprechen, verwenden sie gern das Motiv des Honigs: Im \u201aGoldenen Zeitalter\u2018, so wird erz\u00e4hlt, ern\u00e4hrten sich die Menschen von Milch und Honig. Freiwillig gaben B\u00e4ume, vor allem Eichen, oder B\u00e4che diese Nahrung. Nach antikem Glauben geh\u00f6ren die Bienen in ihrer friedlichen, von Einheit und Ordnung gepr\u00e4gten Lebensweise zu den letzten Zeugen einer verlorenen gl\u00fccklichen Zeit. Der von ihnen gesammelte Honig ist sozusagen das \u00dcberbleibsel der \u201aGoldenen Zeit\u2018. Auch auf den \u201aInseln der Seligen\u2018 sind es Eichen, die Honig spenden. Das Reich der G\u00f6tter, in das die Dichter im Zustand der Inspiration schauen, wird ebenso in diesen Farben geschildert. Dass Honig deshalb im Totenritual eine gro\u00dfe Rolle spielte, h\u00e4ngt ebenfalls mit diesen Vorstellungen zusammen.<br \/>\nDa f\u00fcr die Gewinnung von Honig kein Tier get\u00f6tet und keine Pflanze abgeschnitten werden musste, galt und gilt Honig neben der Milch als \u201aunschuldige Nahrung\u2018. Aus diesem Grund sch\u00e4tzten ihn vor allem die Pythagoreer, die wir als Vegetarier der Antike kennen.<\/li>\n<\/ol>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong>Honig und Dichtung: <\/strong>Inwieweit der Genuss von bestimmten Honigsorten mit halluzinogenen Inhaltsstoffen oder von Honigwein, Mittel, die einen rauschhaften Zustand verursachen, die Inspiration der Dichter-S\u00e4nger-Seher oder Schamanen ausgel\u00f6st oder verst\u00e4rkt hat, ist schwer abzusch\u00e4tzen. Diese glaubten, in das Reich der G\u00f6tter sehen zu k\u00f6nnen, von dort Botschaften zu vernehmen, die sie verk\u00fcnden sollten. Nach der Geburt oder in fr\u00fcher Jugend soll diese F\u00e4higkeit Einzelnen zuteil geworden sein. Nach dem Vorbild mythischer Erz\u00e4hlungen von G\u00f6tterkindern, die auf wundersame Weise mit Honig ern\u00e4hrt und mit wunderbaren Gaben beschenkt wurden, berichten Legenden, dass Bienen auf den Mund des Kindes flogen, oder auch, dass Musen Honig brachten, das Kind mit Honig n\u00e4hrten und ihm so seherische Kraft verliehen. Der Zusammenhang von Honig und Prophetie ergibt sich auch aus griechischen Orakelst\u00e4tten und deren Priesterinnen, den \u201aMelissai\u2018. Als der Wein das Honigrauschgetr\u00e4nk verdr\u00e4ngt hatte, ging allm\u00e4hlich der urspr\u00fcngliche Zusammenhang des Dichters mit dem Honig verloren. Stattdessen wurde die Sammelt\u00e4tigkeit der Bienen als Vergleichspunkt mit der Arbeit des Dichters betont. Dichter und Dichterinnen bezeichneten sich als Bienen oder wurden als solche bezeichnet. Entsprechend dazu konnte das Lied oder das Gedicht, die \u201aFrucht\u2018 der Arbeit, mit Honig verglichen werden.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><strong>Naturwissenschaftliche Beobachtungen<\/strong><\/h3>\n<p>Die Entstehung des Honigs blieb lange Zeit ungekl\u00e4rt und erschien \u00e4u\u00dferst geheimnisvoll. Erst allm\u00e4hlich setzte sich eine naturwissenschaftliche Deutung gegen\u00fcber den mythischen Herkunftserkl\u00e4rungen durch. Die wohl verbreitetste Ansicht war bei vielen, dass Honig aus der Luft komme, wobei die mythische Vorstellung, Honig sei ein Geschenk der G\u00f6tter und falle vom Himmel, nachwirkte. Man meinte, Honig falle in der warmen Jahreszeit als eine Art Tau vom Himmel. Der auf Blumen und manchen B\u00e4umen beobachtete Honigtau wurde gleichfalls als aus der Luft, also aus der g\u00f6ttlichen Himmelssph\u00e4re, kommend angesehen. Im nordischen Mythos begegnet die honigtr\u00e4ufelnde Weltesche Yggdrasil. Honigbelag auf manchen B\u00e4umen, wie auf Linden, verursacht durch Ausscheidungen von L\u00e4usen oder Absonderungen von Bl\u00e4ttern bei bestimmten Wetterbedingungen, hat zu der Vorstellung von honigtriefenden Eichen des \u201aGoldenen Zeitalters\u2018 gef\u00fchrt. Die Biene galt als Sammlerin des Honigtaus. Eine Ahnung der wirklichen Zusammenh\u00e4nge d\u00fcrfte aber doch gefunden worden sein, wenn von einem Ferment der Bienen bei der Honigentstehung gesprochen wurde.<\/p>\n<p>Die Biene gewinnt ihren Honig aus Bl\u00fctennektar bzw. aus s\u00fc\u00dfen Pflanzens\u00e4ften \u2013 dazu geh\u00f6rt auch der von verschiedenen L\u00e4usen ausgeschiedene Honigtau \u2013 in ihrem Honigmagen unter Zusatz eines enzymhaltigen Sekrets ihrer Kopfdr\u00fcse erzeugt. Honig aus den Waben eines Bienenvolkes dient seit dem Altertum sowohl als Nahrungs- als auch als S\u00fc\u00dfungsmittel. Honig wilder Bienen als Nahrung f\u00fcr den Menschen wurde aus hohlen B\u00e4umen oder Felsh\u00f6hlen gesammelt, haupts\u00e4chlich aber, und das schon sehr fr\u00fch, durch gezielte Bienenzucht gewonnen.<\/p>\n<p>Bugonie: Dieser Ausdruck bezeichnet die in der Antike, im Mittelalter und noch in der fr\u00fchen Neuzeit verbreitete mythische Vorstellung, dass aus dem verwesenden K\u00f6rper eines toten Stieres von selbst ein Bienenvolk und auch andere Insekten entstehen k\u00f6nnten. Der Grund f\u00fcr diese weit verbreitete falsche Annahme lag wohl zum einen in der Beobachtung, dass Kadaver oft von an Bienenlarven erinnernden Maden zersetzt werden, und zum anderen in der Beobachtung, dass Kadaver oft von der Mistbiene umschwirrt werden, die der Honigbiene sehr \u00e4hnlich ist.<\/p>\n<h3><strong>Literatur und Quellen<\/strong><\/h3>\n<p><strong>\u00a0<\/strong>Im \u201aReallexikon f\u00fcr Antike und Christentum\u2018 ist unter dem Stichwort \u201aHonig\u2018 ein Artikel zu finden, den ich hier \u2013 befreit von Quellenangaben und angegebener Literatur \u2013 lesbar gemacht habe:<br \/>\nA. Sallinger \/ O. B\u00f6cher, Artikel Honig: Reallexikon f\u00fcr Antike und Christentum, Bd. 16 (1994) Spalte 433-473.<\/p>\n<p>Wikipedia s. v. \u201aHonig\u2019:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Honig\">https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Honig<\/a><\/p>\n<p>Wikipedia s. v. \u201aImkerei im Alten \u00c4gypten\u2018:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Imkerei_im_Alten_%C3%84gypten\">https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Imkerei_im_Alten_%C3%84gypten<\/a><\/p>\n<p>Wikipedia s. v. \u201aAh-Muzen-Cab\u2018:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Ah-Muzen-Cab\">https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Ah-Muzen-Cab<\/a><\/p>\n<p>Wikipedia s. v. \u201aDer Bienengott Ah Mucen Cab\u2018:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.bienenzuchtverein-sulzbach-rosenberg.de\/fileadmin\/daten_40812\/Bienengott.pdf\">https:\/\/www.bienenzuchtverein-sulzbach-rosenberg.de\/fileadmin\/daten_40812\/Bienengott.pdf<\/a><\/p>\n<p>Weschka, Der Mythos der Biene. Bienen im antiken Griechenland:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/mint-zirkel.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/SekII-Der-Mythos-der-Biene.pdf\">https:\/\/mint-zirkel.de\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/SekII-Der-Mythos-der-Biene.pdf<\/a><\/p>\n<p>Mein Leben mit Bienen:<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.neuenhofer.de\/guenter\/bienen\/\">https:\/\/www.neuenhofer.de\/guenter\/bienen\/<\/a><\/p>\n<\/div><\/section><br \/>\n<div  class='av-social-sharing-box av-3xbzmd-6ba48c92da74cbce4cadac35200a37ee av-social-sharing-box-default  avia-builder-el-13  el_after_av_textblock  el_before_av_comments_list  av-social-sharing-box-fullwidth'><div class=\"av-share-box\"><h5 class='av-share-link-description av-no-toc '>Eintrag teilen<\/h5><ul class=\"av-share-box-list noLightbox\"><li class='av-share-link av-social-link-facebook avia_social_iconfont' ><a target=\"_blank\" aria-label=\"Teilen auf Facebook\" 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